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欧米奇的课堂与传统课堂有什么区别?看完你就明白啦!

发布时间:2023-04-21 00:00:00 | 浏览量:167

最近来小欧这里咨询课程的同学很多

大多数是十七八岁的高中生

单招考试不理想

所以想学热门西点技术

但不知道这里的课堂是不是自己喜欢的

今天小欧就带你亲身感受一下

欧米奇最真实的课堂~

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这里直接让同学们上手实操

在欧米奇,有国际一流的烘焙设备、国内先进的西点、西餐、咖啡和调酒的实训教室,直接模拟未来的工作场景,同步企业后厨、烘焙店,让学生毕业后跳过适应期,直接上手操作。

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在高端实操+舒适化环境的助力下,同学们的课堂变得更加丰富有趣,在欧米奇,同学们动手操作的机会,老师全程一对一进行指导,让同学们大胆发挥自己的想象,创造出展示个性的作品。

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这里的小班有人数限制

在欧米奇,采用小班情景式教学模式,严格把控班级人数,每个班级人数在24人以内,方便老师进行指导教学,保证每位学生的学习状态。

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这里的课堂保证真材实料

在欧米奇,选用优质健康的原材料。定期按量采买,保证有充足的原料提供,同时确保新鲜健康,让学员练得开心,吃得放心,在提升技能的同时,顺应餐饮市场的发展潮流——绿色健康,时刻践行西点精神。

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学员在使用前,按照班级顺序和实际用量,统一领料,有秩序,有效率,保证教学工作顺利开展。仓管监督,学员配合,不多领,不迟领,做到当天用当天领,当天领当天用,最大限度地发挥原材料的使用效果。

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这里的教学制度科学有序

好的课堂管理离不开标准化教学,按需领料、课前点名、示范教学、教师辅导、评分总结缺一不可,正因为有这样规范的教学才可以有好的学习效果。

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这里的阶段考核层层递进

月度、季度、期中、毕业层层考核,严抓考核制度,确保教学质量。

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每日点评

每天的学习内容结束后,针对学员独立制作的产品老师逐一进行点评,指出不足,督促学员改进。

阶段考核

检测学生阶段性的学习情况,及时调整学习态度和目标,更有效率地进行下一阶段的学习。

毕业考核

课程结束后所进行的大规模技能考核,全面检测学生的技能掌握情况,严抓教学质量,保证学生能够顺利毕业。

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对于西点行业而言,只有这样真实的操作模拟、小班教学、真实的原材配备、严抓课堂管理、定期考核,才能培养出合格的、适用于西点西点用人标准的职业人才。

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以上就是欧米奇的真实课堂情况啦

如果你们对西点有兴趣

如果你想学一技之长

就可以来我们欧米奇

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